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Le "Bianconiglio" naît de la restructuration d'une chaumière du XVIIe siècle appartenant à notre famille. On s'agît d'une structure chaude et accueillante, réalisée en respectant le bâtiment original avec l'objectif de mantenir intact le charme ancien et pour faire revivre la culture et les traditions du passé.
Les souterrains sont particulièrement suggestifs. Ici, pendant les travaux, on a rétrouvé une voûte sphérique, un plancher en terre cuite, des murs en pierre et de briques faites à la main. Laissez-vous conduire à la découverte des galleries qui conduisent à la glacière ancienne, formée par des murs qui montrent la stratification et la composition mélangée du terrain de ces collines, caractéristiques qui les rendent adaptes à la cultivation du vignoble.

 

AU MILIEU DES LANGHE
La ferme auberge "Bianconiglio" se trouve à Perno de Monforte d'Alba, un petit bourg caractéristique de la région des Langhe dominé par son château, au milieu de la zone de production du Barolo. D'Ici il y a un vue magnifique: en premier plan les vignobles rangés dominent le panorama puis on voit les fermes éparpes et tous les petits villages de la Langa du Barolo, à partir de Novello, jusqu' à Serralunga, en passant pour Barolo, La Morra, Roddi, Castiglione Falletto, Grinzane Cavour, et Diano d'Alba. Ils sont tous caractérisés par des châteaux anciens et des bâtiments historiques. Plus loin on peut voir l'Alta Langa, avec ses bois et les bourgs éparps, et encore, le territoire du Roero. On termine avec l'arc alpin qui va des Alpes Maritimes (Monviso) aux massifs du Cervino et du Monte Rosa. Il ne s'agît pas d'une carte: nous vous montrerons tout ça de la terrasse panoramique du Bianconiglio, toujours à disposition des nos hotes!

 

Brique avec un petit lapin dessiné, trouvé pendant les travaux de restructuration.

 
Curiosité: "Bianconiglio" parce que…

Pendant les travaux de restructuration nous avons trouvé des particuliers intéressants. La découverte de briques anciennes faites à la main, sur lesquelles ont été dessiné des curieux dessins et des dates (1656, la date possible de fondation et 1961 l'année possible de l'achèvement de la structure), nous ont permis de donner un âge au bâtiment et d'approfondir son histoire. Entre les nombreux dessins rétrouvés il y a des représentations stylisées d'enfants, des fleches et d'autres symboles qui nous conduisent vers un monde enfantin, vers une atmosphère de conte de fée. Pour cette raison et grâce à la découverte d'une brique assez intéressante, celle avec un sympa petit lapin dessiné avec un doigt, dérive le nom de la ferme auberge, "Bianconiglio", exactement en mémoire de l'amusant personnage de "Alice au pays des merveilles". Cette oeuvre est dévénue notre fil conducteur: si vous voulez savoir quelque chose en plus, visitez notre site pour connaître les noms des chambres…. "Vite, qu'il est tard!"

 

©2013 Agriturismo Bianconiglio e Az. Agr. PIRA | P.Iva 02343330045 | Loc. Perno di Monforte d'Alba (CN) | Tel. +39.331.7164800 | Cookies  | 
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